【博客來熱賣書籍推薦】我愛鹹餅乾 【博客來中午前訂,明天7-11拿】

今天要介紹這本書:我愛鹹餅乾

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我是個3C愛好者,因為產品汰換速度快,所以我都會在網路看有什麼新鮮貨,

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博客來商品網址: 我愛鹹餅乾

商品訊息:

我愛鹹餅乾內容描述:

您的印象還只記得「手工餅乾都是甜的」嗎?那就讓這本不一樣的手工餅乾書帶您一嚐「鹹」餅乾的無限可能吧,在這個講究口味多變的年代,即使是餅乾也要在口味與創新之間變化呢。

餅乾本來就是烘焙手藝中絕對零失敗的創作,但當現有的餅乾書仍然只在造型和配方的反覆變換時,其實忽略了更多鹹餅乾的愛好者,本書適時的提供了多款配方讓喜好此味的烘焙者有更多的選擇,也讓喜歡鹹餅乾的人知道如何製作出不同的造型與口味。

利用手印模、派皮、擠花袋、鬆餅機、蛋捲機等各種輔助工具,教你變化出60款鹹餅乾,包含鹹、香、辣不同口味的嘗試,改變您以往的刻板印象,體驗不一樣的新口味,無論是點心、零食還是訪友的伴手禮,都可以用最低的成本烘焙出獨特風味的鹹餅乾,不只是滿足味覺的創意,也是量身打造的心意,讓家人與親友分享市面上吃不到的獨家風味。

本書特色

*以輕鬆浪漫的角度,用餅乾麵糰、手印模、手整餅乾、派皮餅乾、擠花餅乾、鬆餅機烤製、蛋捲機製、擠花餅乾等各種餅乾製作方式,教你60款鹹餅乾。

*風味多變的鹹餅乾,讓你無論開店創業或在家烘焙,時時都可享受不一樣的美味。

作者簡介

陳明裡

現任:

楊桃烹飪學校烘焙班教師

景文科技大學餐飲管理學系烘焙教師

開明商工烘焙老師

桃園煉油廠福利委員會麵包部經營者

著作:

「我的第一本烘焙書」、「大排長龍甜甜圈」、「體會起司蛋糕的魔力」、「十分鐘作焦糖布丁」、「慕斯蛋糕的幸福配方」、「席捲全臺的魅力泡芙」、「蜂蜜蛋糕經典配方」、「36種當紅麵包成功秘方」、「解開提拉米蘇的秘密」、「當紅法式甜點馬卡龍」、「愛上布朗尼」、「頂級健康手工果醬」、「麵包抹醬」、「元氣高纖西點」、「無奶蛋素西點」、「五穀雜糧做點心」等書。

我愛鹹餅乾簡述:

  • 出版社:雅事文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2010/04/23
  • 語言:繁體中文

這個商品在網路的評價還不錯,不過建議您也可以再多看多比較

反正比價也不需要錢,當然如果喜歡就趕緊上官網看選購吧!!

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資料整理:http://www.atourbus.com/archives/43303

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